جلود فاس والجلود الأندلسية
فنّ الجلد
تقول الفرنسية «maroquin» نسبةً إلى المغرب منذ سنة 1479، ويدين الإسكافي الفرنسي «cordonnier» باسمه لقرطبة. وبين الضفتين ألف عام من دور الدباغة والخياطة والتجليد المذهّب: من أين يأتي جلد فاس، ومن يصنعه، وكيف تتعرّف عليه.
تُخاط غرزة السرّاج بخيط واحد وإبرة في كل طرف منه: إن انقطعت غرزة، صمدت الغرز الأخرى.
خريطة القسم
كل شيء عن جلد فاس
افهم من أين أتى الجلد المغربي، وتعلّم حركات الصانع، ثم صمّم قطعتك.
تعلّم
أصول الكلمات
كلمات جاءت من ضفّتنا
ما زالت مفردات الجلد في الفرنسية تحمل أثر المغرب والأندلس. تواريخ أول استعمال موثّق وفق معجم «كنز اللغة الفرنسية»، والكلمات الإسبانية وفق معجم الأكاديمية الملكية الإسبانية.
-
maroquin
1479فرنسية · «الجلد المغربي»
- maroquin
- الإسبانية marroquí
- المغرب
«جلود مروكان» في حسابات الملك رونيه: جلد ماعز مدبوغ بالسُّمّاق أو بعفص البلوط. وفي سنة 1901 صارت الكلمة تدل أيضًا على حقيبة الوزير.
-
maroquinerie
1636فرنسية · «المصنوعات الجلدية»
- maroquinerie
- maroquinier (1562)
- maroquin
«عمل صانع المروكان وفنّه» في معجم فيليبير مونيه. أمّا معنى متجر المصنوعات الجلدية فلم يظهر إلا سنة 1933: فالكلمة لم تولد في القرن التاسع عشر كما يُقرأ أحيانًا.
-
cordonnier
نحو 1255فرنسية · «الإسكافي»
- cordonnier
- cordouan
- العربية «قُرطُبي»
- قرطبة
كان الإسكافي أولًا من يشتغل «الكُردوان»، أي جلد الماعز القرطبي المعروف في بلاد الغال منذ القرن التاسع. ثم اقترب شكل الكلمة من «cordon» (الحبل)، ولا علاقة له بأصلها.
-
basane
نحو 1150فرنسية · «جلد الضأن»
- basane
- الإسبانية badana
- العربية «بِطانة»
جلد الضأن المدبوغ، أليَن من جلد الماعز وأقل متانة. وهو الجلد الذي كان يُفضَّض ويُذهَّب ويُلوَّن في قرطبة لصنع «الغدامسي».
-
guadamecí
إسبانية · اسم مذكّر
- guadamecí
- العربية الأندلسية «غَدَمِسي»
- غدامس
الجلد المفضَّض والمذهَّب والملوَّن الذي كان مفخرة قرطبة. لا تأتي الكلمة من قرطبة، بل من العربية «غدامسي»، نسبةً إلى واحة غدامس في ليبيا اليوم.
-
Saffian
ألمانية · اسم مذكّر
- Saffian
- آسفي
يُسمّى الجلد المغربي في الألمانية «زافيان»، نسبةً إلى آسفي، الميناء المغربي على الأطلسي المشهور بجلوده.
نوع من الجلد، لا بلد منشأ. كان «المروكان» عند المجلّدين الأوروبيين يعني جلد ماعز مدبوغًا بالسُّمّاق ومصبوغًا، يُقدَّر لأنه يُبرز التذهيب. ولم يكن دائمًا من المغرب: فبعض أجود الجلود كان يأتي من شمال نيجيريا أو من الأناضول، بل كان «المروكان الفرنسي» من جلد الضأن.
التسلسل الزمني
من قرطبة إلى فاس، ألف عام من الجلد
التواريخ الموثّقة وحدها. وحين تختلف المصادر، نقول ذلك.
- المغرب
- الأندلس وإسبانيا
- خارجهما
-
789–818
فاسفاس وعائلات قرطبة
أسّس إدريس الأول مدينة فاس سنة 789، وأسّس إدريس الثاني مدينة العالية سنة 809. وفي 817-818 استقرّت عائلات طُردت من قرطبة بعد ثورة الربض على الضفة التي حملت اسم عدوة الأندلس.
-
القرون 8–10
قرطبةجلد قرطبة
اشتغلت قرطبة جلد الماعز (القرطبي) والجلد المزخرف (الغدامسي)، ويضع المؤرخون بداياتها بين القرنين الثامن والعاشر. وقبل سنة 821 كان تيودولف أسقف أورليان يذكر جلودًا «تحمل اسم قرطبة».
-
مطلع القرن 12
فاسأول دار دباغة موثّقة
يذكر كتاب «روض القرطاس» دار دباغة سيدي موسى: إنها أقدم إشارة مؤكدة إلى دار دباغة في فاس.
-
نحو 1126
مراكشباب الدباغ، باب الدبّاغين
أحاط المرابطون مراكش بالأسوار، وحمل بابها الشرقي اسم الدبّاغين المستقرين قرب الوادي.
-
القرون 12–14
فاس86 ورشة، ثم نحو مئة
في عهد الموحدين ضمّت فاس 86 ورشة دباغة، وفي عهد المرينيين، الذين أسّسوا فاس الجديد سنة 1276، بلغت نحو مئة.
-
بعد 1492
تطوانتطوان، المدينة الأندلسية
بعد سقوط غرناطة أعاد لاجئون أندلسيون بناء تطوان، وما زالت مدينتها العتيقة ودار دباغتها الصغيرة تحملان أثرهم.
-
1529
قرطبةأنظمة صنّاع الغدامسي
في الأول من يناير 1529 نظّمت قرطبة حرفة الجلد المفضَّض والملوَّن، وكانت من أولى صناعات المدينة في القرن السادس عشر.
-
1619
فاسرسالة في التسفير بفاس
كتب السفياني «صناعة تسفير الكتب وحلّ الذهب»: خياطة الكراريس، وتغليفها بالجلد، والتذهيب بالمكواة. ونشرها بروسبير ريكار سنة 1919 ثم سنة 1925.
-
القرن 19
العالمالدباغة بالكروم
دخلت أملاح الكروم الدباغة في العالم كله حتى فاس. وهي أسرع بكثير، وتتعايش منذ ذلك الحين مع الدباغة النباتية.
-
1981
فاسالمدينة العتيقة تراثًا عالميًا
سجّلت اليونسكو مدينة فاس العتيقة، بأسواقها وأحياء حِرَفها، في قائمة التراث العالمي.
-
2013–2016
فاسترميم دور الدباغة
جدّد برنامج ترميم المدينة العتيقة، الذي انطلق سنة 2013، دور الدباغة سيدي موسى وعين أزليتن وشوارة، وعاد إليها الدبّاغون سنة 2016.
لا يُعرف تاريخ موثّق لتأسيس شوارة، كبرى دور الدباغة في فاس: عبارة «أقدم دار دباغة في العالم» شعار سياحي وليست حقيقة.
بالأرقام
قطاع الجلد في فاس اليوم
أربعة أرقام من حصيلة غرفة الصناعة التقليدية لجهة فاس مكناس ومن معلّم بلاغي في المدينة العتيقة.
- +800
- دبّاغ في فاس، أي 45٪ من دبّاغي المغرب
- غرفة الصناعة التقليدية، 2019
- 40٪
- من رقم معاملات الصناعة التقليدية في فاس مصدره الجلد
- غرفة الصناعة التقليدية، 2019
- 97,3
- مليون درهم لترميم دور الدباغة في المدينة العتيقة
- غرفة الصناعة التقليدية، 2019
- 24
- مرحلة لصنع بلغة «زيواني» فاسية، كلها داخل الورشة
- Le360، 2025
الجلود
أربعة جلود، أربع طبائع
يتوقف الحبيب والسُّمك والليونة على الحيوان. العيّنات أدناه تقريبية: لكل جلد لونه وعلاماته.
-
الماعز
المروكان، جلد الجدي
رقيق ليّن، حبيبه بارز قليلًا أو كثيرًا. يتقبّل الصباغة والتذهيب جيدًا: إنه جلد البلاغي الفاسية والتجليد.
- الاستعمالات:
- البلاغي، المصنوعات الجلدية الصغيرة، التجليد، البوفات.
-
البقر
البقرة، العجل
سميك متين. وكانت دار دباغة سيدي موسى في فاس متخصصة فيه تاريخيًا.
- الاستعمالات:
- الحقائب، الأحزمة، النعال.
-
الحمل والضأن
البطانة (basane)
أليَن من جلد الماعز وأقل متانة، ناعم الملمس. وكان جلد الضأن أساس الغدامسي القرطبي.
- الاستعمالات:
- البطانات، الحقائب اليدوية، الجلد المزخرف.
-
الجمل
جلد الجمل
تدبغ شوارة أيضًا جلود الجمال. ويُقال إنه أخفّ من جلد البقر وأكثف أليافًا.
- الاستعمالات:
- الحقائب، البوفات، البلاغي.
لا يصف هذه الخصائص إلا الباعة: لذلك لا نقدّمها على أنها ثابتة.
الحبيب غير المنتظم والمسام الظاهرة والندبة الصغيرة أمور طبيعية في الجلد كامل الحبيب: إنها علامة جلد لم يُصقل ولم يُغطَّ بطبقة.
الأماكن
دور الدباغة وأماكن الجلد
دور الدباغة التقليدية التي ما زالت تعمل في المغرب، وقرطبة التي منحت الجلد الأندلسي اسمه.
-
شوارة
أكبر دور الدباغة الثلاث في فاس البالي، على ضفة وادي فاس قرب مدرسة الصفارين. رُمّمت في 2015-2016، وتُشاهَد من سطوح الدكاكين المحيطة بها.
قيد العمل
-
سيدي موسى (كرنيز)
قرب زاوية مولاي إدريس الثاني ومتحف النجارين. إنها أوثق دور الدباغة في فاس، وكانت تاريخيًا مختصّة بجلود البقر.
قيد العمل
-
عين أزليتن
أحدث دور الدباغة في المدينة العتيقة، شمال فاس البالي. وعاد إليها الدبّاغون سنة 2016 بعد الترميم.
قيد العمل
-
باب الدباغ
أقدم أحياء الدبّاغين في مراكش وأهمها، عند الباب الشرقي للمدينة العتيقة. ويأتي ماء الأحواض من الوادي المجاور.
قيد العمل
-
دار الدبغ
في آخر زقاق يؤدي إلى باب المقابر، دار الدباغة الصغيرة في مدينة تطوان الأندلسية. يُقال إن عمرها خمسة قرون، دون مصدر موثوق.
في تراجع
-
دار دباغة تارودانت
بعد باب تارغونت، يعمل فيها ما بين 60 و70 شخصًا دون آلات، بلحاء الميموزا والفلّين وقشر الرمان وذرق الحمام والنخالة.
قيد العمل
-
قرطبة
مهد الجلد القرطبي والغدامسي، ومنها أخذت الفرنسية كلمتي cordouan وcordonnier. ونال صنّاع الغدامسي فيها أنظمتهم سنة 1529.
مكان ذاكرة
الأصباغ: الإرث والممارسة. شقائق النعمان والنيلة والزعفران التي تُذكر للزوار من الإرث التاريخي. أما اليوم فتعتمد معظم أحواض الصباغة على أصباغ صناعية، ويُدبغ جزء من الجلود بالكروم. ولا نعلن عن دباغة نباتية إلا بشهادة من الدبّاغ.
للمزيد
شاهِد، تعلّم، صمّم
دار الدباغة بالأبعاد الثلاثية، وحركات الورشة خطوة خطوة، ثم قطعتك الخاصة.
مصنوعات eMaroc الجلدية
قطع مقصوصة ومخيطة باليد
جلد بقري أو جلد ماعز أو جلد حمل، وخياطة السرّاج وحواف مصبوغة: قطع صُنعت لتدوم وتكتسب لمعتها مع الزمن.
