Guía del comprador
La guía del cuero
Cabra, vacuno o cordero; curtido al cromo o con taninos vegetales; olor, pátina, cuidado. Lo que conviene saber antes de comprar una pieza de Fez, y lo que comprobamos por usted.
- Cabra
- Vacuno
- Cordero y oveja
- Dromedario
Cuatro pieles, cuatro granos. Las muestras de esta página son ilustraciones: cada piel, y cada baño, da un tono distinto.
Las pieles
Cuatro pieles, cuatro caracteres
En Fez se trabajan sobre todo la cabra, la vaca, la oveja y el dromedario. Cada una tiene su grano, su grosor y sus usos.
| Piel | Grano | Grosor y tacto | Usos | Estado de las fuentes |
|---|---|---|---|---|
| Cabra tafilete, cabritilla | Marcado, «más o menos granulado»: el grano del tafilete. | Fina y flexible; acepta bien el tinte y el dorado. | Babuchas ziwani de Fez, encuadernación, pequeña marroquinería, puf. | Documentado El tafilete (maroquín) es un tipo de cuero (cabra curtida con zumaque), no una garantía de origen. |
| Vacuno vaca, ternera; serraje | Más discreto y regular. | Grueso y resistente. | Bolsos, cinturones, suelas. | Documentado La tenería Sidi Moussa, en Fez, es históricamente su especialista. El serraje es la capa inferior, separada de la flor. |
| Cordero y oveja badana, cordero | Fino, casi liso. | Más flexible y menos resistente que la cabra. | Forros, guadamecí andalusí, tafilete barato («French morocco»). | Documentado La badana es la piel de oveja curtida, soporte de los cueros dorados y pintados de Córdoba. |
| Dromedario cuero de dromedario | Variable según las pieles. | Según los vendedores, denso y más ligero que el vacuno. | Bolsos, pufs, babuchas. | Poco documentado La tenería Chouara trata pieles de dromedario, pero sus propiedades solo las describen vendedores: con prudencia. |
La zapa (chagrín), cuero granulado de la grupa del mulo, el asno o el caballo, se usa sobre todo en encuadernación y estuches.
Reconocer el cuero
Cinco señales que comprobar
Ninguna señal aislada es una prueba. Juntas, permiten distinguir un cuero de una imitación, y un curtido de otro.
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La palabra «cuero», y el animal
En Francia, la palabra «cuir» (cuero) está reservada a materias de origen animal (decreto n.º 2010-29). Una etiqueta seria nombra también el animal: vacuno, cabra, cordero. «Símil», «polipiel» o «PU» designan materias sintéticas.
No confunda el cuero curtido al vegetal (una piel animal curtida con taninos de plantas) con las materias llamadas «vegetales», que no son cuero.
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Un grano vivo
En una piel plena flor, el grano es irregular: poros visibles, pliegues, pequeñas cicatrices cerradas, ligeras diferencias de tono. Es normal.
Un grano idéntico en toda la pieza puede indicar una flor corregida o una materia impresa. No es una prueba.
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El canto
En un corte en bruto, un núcleo azul verdoso o gris azulado indica curtido al cromo; un corte marrón homogéneo sugiere curtido vegetal (Instituto Canadiense de Conservación).
Un canto teñido, encerado o doblado oculta esta señal. Un soporte textil tejido visible en el canto indica una materia recubierta.
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El reverso
Por el lado carne, un cuero sin forro muestra fibras apretadas, de tacto aterciopelado y algo irregular.
Un reverso de tela regular o de espuma no es una piel.
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El olor, sin concluir
El cuero huele. Pero el olor se disimula, se imita, y un olor fuerte no garantiza nada. Es un indicio, nunca una prueba.
Curtido al cromo — núcleo azul verdoso o gris azulado entre dos caras teñidas
Curtido vegetal — marrón homogéneo en todo el grosor
Corte esquemático según el Instituto Canadiense de Conservación. Los tonos reales varían según los baños.
Las «pruebas» del mechero o de la gota de agua que circulan estropean el objeto y no resuelven nada. No las recomendamos. En nuestras fichas el animal siempre se nombra, y el curtido solo se indica si el curtidor lo certifica.
El olor
Por qué un bolso de Fez puede oler fuerte
No es un defecto oculto ni una garantía de autenticidad. Es la huella de los baños de la tenería y, a veces, de un secado demasiado corto.
De dónde viene
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La cal
El depilado se hace en tinas de cal viva, sal y agua, a las que algunas fuentes añaden orina de vaca.
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El excremento de paloma
Antes del curtido, la piel se ablanda en un baño de excremento: su amoníaco y sus enzimas abren las fibras.
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Un secado corto
Las pieles se secan al sol en las azoteas, unos tres días según un reportaje. Si la pieza se cose y se embala deprisa, el olor queda atrapado.
Esta explicación es coherente con las fuentes sobre el proceso, pero ningún estudio la ha medido.
Se atenúa al aire libre
Cuente unos días, a veces unas semanas para una pieza grande.
- Saque la pieza de su embalaje de plástico.
- Déjela abierta en una habitación ventilada, a la sombra.
- Rellénela con papel sin imprimir, que cambiará de vez en cuando.
- Evite el sol directo, el radiador y los perfumes en espray: resecan o manchan el cuero.
Lo que pedimos a nuestros proveedores
- Un secado de al menos dos semanas antes de la fabricación.
- Un control olfativo de cada lote a su llegada a Francia.
- En la ficha, una mención honesta: «un ligero olor a cuero natural, que se atenúa en pocos días al aire».
Un olor fuerte no es una prueba de autenticidad. Un cuero bien secado, de Fez o de otro lugar, huele poco.
La pátina
Diez años en un gesto
Haga envejecer cinco cueros a la vez. El cuero curtido al vegetal se oscurece, se calienta y toma brillo; el cuero al cromo cambia poco y tiende a palidecer.
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Vegetal natural
Se oscurece mucho, se calienta, toma brillo.
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Vegetal coñac
Se oscurece, toma brillo.
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Cromo coñac
Cambia poco, puede palidecer.
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Cromo rojo
Cambia poco, puede palidecer con la luz.
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Negro
Sigue negro, apenas brilla.
Nuevo: el tono original, el grano bien nítido.
Lo que ocurre
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Oxidación
Los taninos vegetales y los aceites de engrase se oxidan al aire: el cuero se oscurece y se calienta.
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Luz
Los rayos UV aceleran este oscurecimiento. También decoloran los tintes, de ahí el aclarado de los cueros al cromo.
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Roce
La mano y la ropa pulen la flor: el grano se suaviza y toma brillo.
Simulación orientativa. Estos mecanismos los describen los artesanos más que la investigación; el Instituto Canadiense de Conservación documenta sobre todo la migración de los taninos con la humedad, que ennegrece el cuero, y la «podredumbre roja» de los cueros vegetales mal conservados.
Cuidado
Pocos cuidados, pero los adecuados
Nuestras pautas vienen de la nota 8/2 del Instituto Canadiense de Conservación (ICC), escrita para museos. La adaptamos a los objetos de uso diario.
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El clima
Del 45 al 55 % de humedad relativa y de 18 a 20 °C. Por debajo del 30 %, el cuero se vuelve quebradizo; por encima del 65 %, se enmohece.
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La luz
Los daños por la luz son acumulativos e irreversibles. Los museos limitan la iluminación a 150 lux, y a 50 lux para un cuero teñido. En casa: lejos de una ventana soleada.
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El polvo
Basta un cepillo suave. Ni agua ni productos domésticos.
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El almacenaje
En una bolsa de algodón o papel sin ácido, en plano, relleno de papel de seda para mantener la forma. Nunca en plástico cerrado.
¿Nutrir el cuero?
El ICC ya no recomienda aceites, lanolina ni jabón de glicerina para los objetos de museo: los aceites se oxidan, oscurecen y atraen el polvo, y el jabón de glicerina es demasiado alcalino.
Nuestro consejo para un objeto de uso: una crema ligera, probada en una zona oculta, aplicada con moderación, una o dos veces al año como mucho.
Qué evitar
- Secar en el radiador, con secador o al sol.
- Aceites de cocina, vaselina, toallitas y productos domésticos.
- Las fundas de plástico, que retienen la humedad.
- Demasiada crema: el cuero se pega, se oscurece y retiene el polvo.
Primeros auxilios
- Lluvia
- Seque a toques, sin frotar, con un paño suave, rellene con papel sin imprimir y deje secar a temperatura ambiente, lejos de cualquier fuente de calor.
- Mancha de grasa
- Presione enseguida con papel absorbente, sin frotar ni mojar. Si la mancha persiste, lleve la pieza a un zapatero o a un especialista en cuero.
- Cerco o arañazo
- En un cuero vegetal, un arañazo leve suele atenuarse bajo el dedo. Para un cerco, pida consejo antes de probar nada.
Fuente: Instituto Canadiense de Conservación, nota 8/2, sobre el cuidado de los cueros curtidos al vegetal y al mineral.
Normativa y compromisos
Lo que dice la ley, lo que hacemos
eMaroc es el responsable de nuestros productos en la Unión Europea. Estas reglas se aplican a cada pieza que vendemos.
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La palabra «cuero»
- La regla
- En Francia, «cuir» está reservado a materias de origen animal (decreto n.º 2010-29).
- En eMaroc
- La palabra nunca aparece sola en nuestras fichas: el animal siempre se nombra.
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El cromo VI
- La regla
- El cuero en contacto con la piel debe contener menos de 3 mg/kg de cromo hexavalente (reglamento REACH, anexo XVII, entrada 47).
- En eMaroc
- Exigimos un informe de ensayo por lote o por proveedor, guardado en el expediente del producto.
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El calzado
- La regla
- Los materiales del empeine, el forro y la suela se indican con pictogramas (Directiva 94/11/CE).
- En eMaroc
- Nuestras babuchas llevan este etiquetado, recogido en la ficha.
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El «curtido vegetal»
- La regla
- Una alegación debe poder probarse.
- En eMaroc
- Solo escribimos «curtido vegetal» con un certificado del curtidor. Los tintes 100 % naturales son la herencia histórica de las tenerías, no la práctica mayoritaria hoy.
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El olor
- La regla
- No hay norma, pero sí una expectativa legítima.
- En eMaroc
- Secado de al menos dos semanas solicitado, control olfativo a la recepción.
Preguntas frecuentes
Sus preguntas sobre el cuero
¿Por qué mi bolso de cuero marroquí huele tan fuerte?
El olor viene de los baños de la tenería (cal, sal, excremento de paloma) y de un secado a veces corto. No indica un defecto ni un cuero «más auténtico». Saque la pieza del plástico y déjela airearse a la sombra: el olor se atenúa.
¿Cuánto tarda en irse el olor?
Por lo general unos días al aire libre, a veces unas semanas para una pieza grande como un puf. Pedimos a nuestros proveedores un secado de al menos dos semanas y controlamos el olor de cada lote a la recepción.
¿Cómo saber si es cuero auténtico?
Compruebe que la etiqueta dice «cuero» y nombra el animal, mire el grano (irregular en una plena flor), el canto y el reverso. Ninguna señal basta por sí sola, y las pruebas del mechero o del agua estropean el objeto sin probar nada.
¿El cuero marroquí está curtido al vegetal?
No necesariamente. El tafilete histórico se curtía con zumaque, agallas o tizra, pero algunos reportajes describen también el uso del cromo en Fez. Un corte marrón homogéneo sugiere curtido vegetal; solo lo afirmamos con certificado del curtidor.
¿Son naturales los colores de las tenerías?
Amapola, índigo, azafrán, henna: es lo que se cuenta a los visitantes y es la herencia histórica. Según varias investigaciones, hoy dominan los colorantes sintéticos.
¿Cómo cuidar un bolso de cuero?
Cepillo suave para el polvo, almacenaje en algodón o papel sin ácido, lejos del sol y de los radiadores, entre el 45 y el 55 % de humedad. Para nutrirlo, una crema ligera probada en una zona oculta, con moderación. Evite aceites y jabón de glicerina.
Mi cuero se ha mojado con la lluvia: ¿qué hago?
Seque a toques sin frotar, rellene con papel sin imprimir y deje secar a temperatura ambiente. Nunca radiador ni secador: el calor endurece y agrieta el cuero.
¿Mi bolso cambiará de color?
Un cuero curtido al vegetal se oscurece y toma brillo con el tiempo: es la pátina. Un cuero al cromo cambia poco y puede palidecer con la luz. El simulador de esta página muestra la diferencia.
Para saber más
Lecturas y fuentes
Las obras de referencia sobre las tenerías de Fez, la encuadernación, los cueros andalusíes y el bordado sobre cuero.
Las tenerías de Fez
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(1935). La corporation des tanneurs et l’industrie de la tannerie à Fès. Hespéris 21, p. 167-240.
La referencia sobre el gremio de curtidores de Fez.
Consultar — La corporation des tanneurs et l’industrie de la tannerie à Fès
-
(1949). Fès avant le protectorat. SMLE, Casablanca.
ISBN 0-404-12104-7
-
(1992). Fez, City of Islam. Islamic Texts Society, Cambridge.
ISBN 0-946621-17-9
Los oficios y gremios de la medina; original alemán de 1960.
Encuadernación y dorado
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(1619). Ṣināʿat tasfīr al-kutub wa-ḥall al-dhahab — l’art de la reliure et de la dorure. Fès, 1619 ; éd. Paris, 1925.
El tratado fasí de encuadernación y dorado con hierros.
-
(2015). The Technique of Islamic Bookbinding. Brill, Leiden.
ISBN 978-90-04-29092-1
Secciones sobre al-Sufyānī y la encuadernación magrebí (2.ª edición).
-
(1981). Islamic Bindings & Bookmaking. Oriental Institute, Chicago.
ISBN 0-918986-31-1
Córdoba y al-Ándalus
-
(1955). Cordobanes y guadamecíes. Sociedad Española de Amigos del Arte, Madrid.
Catálogo ilustrado de la exposición de Madrid; copia digitalizada en línea.
-
(2011). La producción y comercialización del guadamecí en Córdoba durante el siglo XVI. Ámbitos 25, p. 87-96.
El guadamecí, badana plateada, dorada y pintada, reglamentada en Córdoba en 1529.
Consultar — La producción y comercialización del guadamecí en Córdoba durante el siglo XVI
-
(1992). Al-Andalus: The Art of Islamic Spain. The Metropolitan Museum of Art, New York.
ISBN 0-87099-637-1
Bordado sobre cuero
-
(1939). La broderie au fil d’or à Fès. Hespéris 26.
-
(2016). Encyclopedia of Embroidery from the Arab World. Bloomsbury, Londres.
ISBN 978-0-85785-397-4
Capítulo «Embroidery from Morocco», p. 188-209.
Mapa de la sección
Todo sobre el cuero de Fez
Entender de dónde viene el tafilete, aprender los gestos y después componer su pieza.
Entender
La marroquinería de eMaroc
Piezas cortadas y cosidas a mano
Piel de vacuno, de cabra o de cordero, costuras de guarnicionero y cantos teñidos: piezas hechas para durar y tomar pátina.
