Les artisans du Maroc, région par région

Chefchaouen · Tissage et textile traditionnel (laine, coton)

Coopérative féminine créée en 2004 au cœur de Chefchaouen par de jeunes artisanes du textile. Elle est soutenue par Santander BEST Africa et l'ONG Aethnic (formation en design textile et commercialisation). Le HCR l'a citée comme un modèle de coopérative devenue autonome financièrement.

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Khzana (province de Chefchaouen) · Tissage jebli, textiles aux motifs de la région

Fondée en 2008 dans le village rural de Khzana, près de Chefchaouen, elle réunit environ 18 femmes qui réinventent les motifs textiles des Jbala. Elle est accompagnée par Aethnic et Santander BEST Africa (gestion, design, tourisme durable). GPS approximatif.

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Commune rurale près de Chefchaouen · Textile artisanal tissé main

Coopérative d'environ 30 femmes d'une communauté rurale proche de Chefchaouen, qui tissent à la main sur des métiers traditionnels. Un projet de la Fondation CODESPA l'intègre à la filière touristique de la province. GPS approximatif.

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Ouezzane · Huile d'olive extra vierge bio

Groupement d'intérêt économique fondé par dix coopératives féminines de la région entre Ouezzane et Chefchaouen (Aïn Beida, Brikcha, Boukrisat, Asjen, Zoumi). Il produit de l'huile d'olive bio depuis 2006. Le CIRAD le présente comme l'une des premières expériences d'huile d'olive équitable portée par des femmes au Maroc.

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Aïn Beida (province d'Ouezzane) · Huile d'olive

Coopérative entièrement féminine d'Aïn Beida, près d'Ouezzane, qui emploie de nombreuses femmes rurales. Elle a été équipée en 2013 d'une unité d'extraction offerte par une ONG américaine. Le360 lui a consacré un reportage vidéo en 2021.

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Taounil (Parc national d'Al Hoceïma) · Miel et produits de la ruche

Coopérative apicole de femmes du douar Taounil, dans le Parc national d'Al Hoceïma. Un projet du MPDL et de Santander BEST Africa l'a appuyée (formation à la gestion, matériel apicole), de même que la coopérative Asrih de Bouhem. GPS approximatif.

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Tétouan · Zellige, bois peint, plâtre sculpté, cuir, broderie, dinanderie

École fondée en 1919 sous le nom d'Escuela de artes y oficios et installée près de Bab Okla depuis 1928. Ses onze ateliers forment une centaine d'apprentis aux métiers de l'héritage andalou de Tétouan, dont le zellige, inscrit avec celui de Fès dans une candidature UNESCO.

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Figuig · Dattes de Figuig et produits dérivés

Coopérative fondée en 2022 par Fatima Mabrouk avec cinq membres pour valoriser la palmeraie de Figuig. Elle produit des dattes fourrées aux amandes, de la pâte de dattes, des confitures et même un café de noyaux de dattes.

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Aïn Leuh (province d'Ifrane) · Tapis et hanbels du Moyen Atlas (laine)

Coopérative fondée en 1977 par des femmes d'Aïn Leuh, village du Moyen Atlas situé à 1 450 m d'altitude, à 28 km d'Azrou. Les tisserandes de tous âges y produisent tapis à points noués, hanbels, couvertures et djellabas en laine.

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Douar Lagar, Oued Jdida (Meknès) · Couture et broderie traditionnelle

Coopérative de couture et de broderie créée en 2019 avec l'appui de l'INDH au douar Lagar, près de Meknès. Elle est présidée par Majdouline Cherkaoui et forme chaque année une soixantaine de jeunes femmes rurales aux broderies de Fès et Meknès.

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Fès (médina, Fès el-Bali) · Tannage traditionnel et maroquinerie

Plus grande des trois tanneries historiques de Fès, près de la médersa Seffarine, en activité depuis des siècles. Les peaux y sont traitées à la chaux et à la fiente de pigeon puis teintes aux pigments naturels par la corporation des tanneurs. C'est un site, pas une coopérative unique.

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Fès (Aïn Nokbi) · Zellige et poterie émaillée de Fès

Atelier familial de céramique du quartier potier d'Aïn Nokbi, où les fours ont été regroupés en 2013 hors de la médina. On y voit toute la chaîne du zellige fassi, du tournage à l'émaillage jusqu'à la taille à la main des tesselles. C'est une entreprise privée, pas une coopérative.

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Fès · Dinanderie (cuivre rouge et laiton)

Association des dinandiers de Fès présidée par Redouane Laaroussi. Elle défend le métier né place Seffarine, dont une partie des ateliers a été transférée à Aïn Nokbi. Un même plateau ou une même lampe peut y passer entre les mains d'environ 17 spécialistes.

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Fès (atelier en médina ; siège à Bouznika) · Tissage, cuir, bois, métal, bijoux (multi-métiers)

Collectif primé de plus de 600 artisans issus de coopératives, d'associations et d'ateliers de tout le Maroc, détenu et géré par les artisans eux-mêmes. La plupart des membres sont établis autour de Fès, où Anou tient un atelier dans la médina près de la médersa Bou Inania. Son siège légal est à Bouznika (Casablanca-Settat).

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Salé · Tapis (rbati, boucherouite, berbère)

Coopérative fondée en 1993 à Salé par 26 tisserandes, avec l'accompagnement d'ENDA Maghreb et un financement de la Fondation de France. Elle produit tapis boucherouites et berbères et perpétue l'héritage du tapis rbati aux couleurs saturées. Dernière trace publique : une vente-exposition en 2021.

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Région de Khémisset · Tapis Zemmour et sculpture sur bois

Coopérative de la région de Khémisset présidée par Habiba Idrissi. Ses tisserandes ont collaboré avec le designer Jamil Bennani pour une exposition à la galerie de la Banque Populaire de Rabat en 2019. Les tapis zemmour sont tissés à la main par les femmes de la région. GPS approximatif (ville de Khémisset).

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Mrirt (province de Khénifra) · Tapis (zrabi), ceintures brodées, textiles du Moyen Atlas

Coopérative de Mrirt présidée par Soukaina Ouhmouzou. Elle produit tapis multicolores zaïans, ceintures brodées et textiles traditionnels, vendus notamment au salon de l'artisanat de Béni Mellal. Les sources divergent sur sa date de création.

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Tanghmelte (province d'Azilal) · Tissage de tapis amazighs

Coopérative de tissage de tapis des femmes du village de Tanghmelte, dans la province d'Azilal. Elle permet aux femmes rurales du Haut Atlas central de sortir de l'exclusion en vivant de leur savoir-faire (dépêche MAP). GPS approximatif (ville d'Azilal).

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Azemmour · Broderie d'Azemmour (zemmouri)

Les coopératives féminines de la Maison de l'artisan d'Azemmour perpétuent la broderie zemmouri, aux motifs figuratifs hérités des brodeuses andalouses et juives du XVIe siècle. Le360 y a tourné un reportage en 2025 avec l'artisane Latifa Mhaddeb.

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Tamanar · Huile d'argan

Première coopérative féminine d'argan du Maroc, créée en 1996 à Tamanar (province d'Essaouira) avec l'appui de l'association Ibn Al Baytar de la Pr Zoubida Charrouf. Elle employait environ 250 femmes au milieu des années 2000.

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Tidzi (Essaouira) · Huile d'argan bio

Coopérative d'argan exclusivement féminine du village de Tidzi, à environ 25 km au sud d'Essaouira (« Ajddigue » signifie « fleur » en amazighe). Une cinquantaine à une soixantaine de femmes, huile certifiée bio Ecocert, partage des bénéfices en fin d'année.

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Ounara (Essaouira) · Huile d'argan (culinaire et cosmétique)

Coopérative féminine d'argan située près d'Essaouira, créée à l'initiative d'une association de parents pour que les femmes travaillent pendant la scolarité des enfants. Près de 50 femmes à temps plein et des cours d'alphabétisation entre deux postes.

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Essaouira · Marqueterie en bois de thuya

Coopérative d'ébénistes-marqueteurs d'Essaouira où l'on peut voir travailler le thuya (bois de loupe issu de plantations, l'abattage des arbres anciens étant interdit), incrusté de citronnier, d'ébène ou de nacre.

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Taznakht · Tapis berbères de Taznakht / Ouaouzguit

Coopérative de 16 tisserandes fondée le 16 avril 2009 à Iznaguen, au centre de Taznakht (province de Ouarzazate). Elle a créé la marque TazRugs pour vendre sans intermédiaires et rémunérer équitablement les femmes ; profil publié par le Label STEP.

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Taznakht · Tapis en laine du Siroua

Structure de promotion fédérant environ 35 coopératives et plus de 3 500 tisserandes de la région de Taznakht, tissant des tapis en laine naturelle des moutons du Siroua (de 15 jours à plus de 4 mois par pièce).

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Kelâat M'Gouna · Rose de Damas : eau de rose, cosmétiques

Coopérative féminine de la Vallée des Roses présidée par Rokaya Aboutaleb, qui distille et valorise la rose à parfum de Kelâat M'Gouna et alerte sur l'impact du changement climatique sur les récoltes.

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Kelâat M'Gouna (vallée du Dadès) · Cueillette et valorisation de la rose

Coopérative soutenant environ 400 cueilleuses de roses, dont beaucoup de veuves, divorcées ou soutiens de famille, mise en lumière par Vogue en 2026.

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Tamegroute (Zagora) · Poterie émaillée verte de Tamegroute

Coopérative de potiers perpétuant le célèbre « vert de Tamegroute » (émail à l'oxyde de cuivre), tradition liée à la zaouïa Nassiria qui fit venir des artisans de Fès. Nouveaux ateliers à tours électriques et fours solaires.

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Erfoud · Dattes du Tafilalet (conditionnement, valorisation)

Coopérative créée en 2010 à Erfoud (province d'Errachidia), spécialisée dans la production, le stockage, le conditionnement et la commercialisation des dattes, avec des infrastructures modernes soutenues par le ministère de l'Agriculture.

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Agadir · Huile d'argan (alimentaire et cosmétique)

Union fondée en 1999 à Agadir par quatre coopératives, issue du projet maroco-allemand PCDA. Elle regroupe aujourd'hui 18 à 22 coopératives et environ 1 200 femmes rurales dans six provinces, sous la présidence de Jamila Idbourouss. Prix d'adaptation climatique à la COP22 pour un projet de fours solaires.

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Taliouine · Safran de Taliouine (AOP)

Fondée en 1979, c'est la plus ancienne et la plus grande coopérative de safran de Taliouine (environ 160 membres). Elle assure le contrôle qualité, la certification bio et la commercialisation du safran de ses membres ; espace de visite sur la route de Ouarzazate.

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Tassousfi (Taliouine) · Safran

Petite coopérative de safran fondée en 2004 à Tassousfi, dans le terroir de Taliouine dont le safran est Présidium Slow Food depuis 2007.

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Tiznit · Bijoux berbères en argent

Association organisatrice du festival Timizart dédié à l'orfèvrerie en argent de Tiznit, ville qui compte environ 150 ateliers et boutiques et dispose d'un label de certification collective déposé à l'OMPIC.

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Tighmert (Guelmim) · Cactus / figue de barbarie : confiture, huile, cosmétiques

Coopérative agricole exclusivement féminine de la province de Guelmim, qui transforme la figue de barbarie en confitures, huile, savons et masques cosmétiques.

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Sidi Ifni · Huile de pépins de figue de barbarie, argan, miel, amlou

Coopérative féminine de la province de Sidi Ifni, terroir de l'AOP « Figues de barbarie Aït Baâmrane », présente au SIAM avec huile de pépins de figue de barbarie, huile d'argan, miel et amlou (création 2008 à confirmer).

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Laâyoune · Tissage sahraoui, melhfa, caftan, accessoires

Unité de tissage et de confection ouverte en 2024 au complexe artisanal de Laâyoune, réunissant quatre coopératives et créant 50 emplois surtout pour de jeunes femmes ; partenariat Fondation Mohammed V, Fondation Phosboucraa et direction régionale de l'artisanat.

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Laâyoune · Confection de la draâ hassanie

Coopérative créée en 2011, présidée par Bachir Taqi, porteuse de la première fabrique de Laâyoune spécialisée dans la draâ hassanie, vêtement traditionnel sahraoui.

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Boujdour · Maroquinerie et cuir sahraoui

Coopérative de Boujdour spécialisée dans la transformation du cuir, présentée par sa présidente aux Journées nationales de l'artisanat marocain à Nouakchott en 2023.

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Dakhla · Couscous Khomassi et produits du terroir sahraouis

Association présidée par Leila Ouachi, organisatrice du raid féminin Sahraouiya ; elle a lancé avec Carrefour une marque co-brandée de produits du terroir de Dakhla issus de coopératives locales, à commencer par le couscous multi-céréales Khomassi.

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