Los artesanos de Marruecos, región a región

Chauen · Tejido y textil tradicional (lana, algodón)

Cooperativa femenina creada en 2004 en el corazón de Chauen por jóvenes artesanas textiles. Cuenta con el apoyo de Santander BEST Africa y de la ONG Aethnic (formación en diseño textil y comercialización). ACNUR la ha citado como modelo de cooperativa que ha logrado la autonomía financiera.

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Khzana (provincia de Chauen) · Tejido yebli, textiles con motivos de la región

Fundada en 2008 en la aldea rural de Khzana, cerca de Chauen, reúne a unas 18 mujeres que reinventan los motivos textiles de los yebala. Cuenta con el acompañamiento de Aethnic y Santander BEST Africa (gestión, diseño, turismo sostenible). GPS aproximado.

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Municipio rural cerca de Chauen · Textil artesanal tejido a mano

Cooperativa de unas 30 mujeres de una comunidad rural cercana a Chauen, que tejen a mano en telares tradicionales. Un proyecto de la Fundación CODESPA la integra en el sector turístico de la provincia. GPS aproximado.

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Uazán · Aceite de oliva virgen extra ecológico

Agrupación de interés económico fundada por diez cooperativas femeninas de la zona entre Uazán y Chauen (Aïn Beida, Brikcha, Boukrisat, Asjen, Zoumi). Produce aceite de oliva ecológico desde 2006. El CIRAD la presenta como una de las primeras experiencias de aceite de oliva de comercio justo impulsadas por mujeres en Marruecos.

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Aïn Beida (provincia de Uazán) · Aceite de oliva

Cooperativa íntegramente femenina de Aïn Beida, cerca de Uazán, que emplea a numerosas mujeres rurales. En 2013 fue dotada de una unidad de extracción donada por una ONG estadounidense. Le360 le dedicó un reportaje en vídeo en 2021.

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Taounil (Parque Nacional de Alhucemas) · Miel y productos de la colmena

Cooperativa apícola de mujeres del aduar de Taounil, en el Parque Nacional de Alhucemas. Un proyecto del MPDL y de Santander BEST Africa la apoyó (formación en gestión, material apícola), al igual que a la cooperativa Asrih de Bouhem. GPS aproximado.

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Tetuán · Zellige, madera pintada, yesería tallada, cuero, bordado, calderería

Escuela fundada en 1919 con el nombre de Escuela de artes y oficios e instalada junto a Bab Okla desde 1928. Sus once talleres forman a un centenar de aprendices en los oficios de la herencia andalusí de Tetuán, entre ellos el zellige, incluido junto al de Fez en una candidatura a la UNESCO.

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Figuig · Dátiles de Figuig y derivados

Cooperativa fundada en 2022 por Fatima Mabrouk con cinco socias para valorizar el palmeral de Figuig. Produce dátiles rellenos de almendra, pasta de dátiles, mermeladas e incluso un café de huesos de dátil.

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Aïn Leuh (provincia de Ifrán) · Alfombras y hanbels del Medio Atlas (lana)

Cooperativa fundada en 1977 por mujeres de Aïn Leuh, aldea del Medio Atlas situada a 1450 m de altitud, a 28 km de Azrou. Tejedoras de todas las edades producen allí alfombras anudadas, hanbels, mantas y chilabas de lana.

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Aduar Lagar, Oued Jdida (Mequinez) · Costura y bordado tradicional

Cooperativa de costura y bordado creada en 2019 con el apoyo de la INDH en el aduar de Lagar, cerca de Mequinez. Presidida por Majdouline Cherkaoui, forma cada año a unas sesenta jóvenes rurales en los bordados de Fez y Mequinez.

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Fez (medina, Fez el Bali) · Curtido tradicional y marroquinería

La mayor de las tres curtidurías históricas de Fez, junto a la madrasa Seffarine, en actividad desde hace siglos. Las pieles se tratan con cal y excrementos de paloma y después se tiñen con pigmentos naturales por el gremio de curtidores. Es un lugar, no una cooperativa única.

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Fez (Aïn Nokbi) · Zellige y cerámica esmaltada de Fez

Taller familiar de cerámica del barrio alfarero de Aïn Nokbi, donde los hornos se reagruparon en 2013 fuera de la medina. Allí puede verse toda la cadena del zellige fasí, del torneado al esmaltado y hasta el tallado a mano de las teselas. Es una empresa privada, no una cooperativa.

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Fez · Calderería (cobre rojo y latón)

Asociación de caldereros de Fez presidida por Redouane Laaroussi. Defiende el oficio nacido en la plaza Seffarine, parte de cuyos talleres se ha trasladado a Aïn Nokbi. Una misma bandeja o lámpara puede pasar por las manos de unos 17 especialistas.

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Fez (taller en la medina; sede en Bouznika) · Tejido, cuero, madera, metal, joyas (varios oficios)

Colectivo premiado de más de 600 artesanos procedentes de cooperativas, asociaciones y talleres de todo Marruecos, propiedad de los propios artesanos y gestionado por ellos. La mayoría de los miembros reside en torno a Fez, donde Anou tiene un taller en la medina cerca de la madrasa Bou Inania. Su sede legal está en Bouznika (Casablanca-Settat).

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Salé · Alfombras (rbati, boucherouite, bereber)

Cooperativa fundada en 1993 en Salé por 26 tejedoras, con el acompañamiento de ENDA Maghreb y financiación de la Fondation de France. Produce alfombras boucherouite y bereberes y perpetúa la herencia de la alfombra rbati de colores intensos. Último rastro público: una venta-exposición en 2021.

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Región de Jemisset · Alfombras zemmour y talla en madera

Cooperativa de la región de Jemisset presidida por Habiba Idrissi. Sus tejedoras colaboraron con el diseñador Jamil Bennani en una exposición en la galería de la Banque Populaire de Rabat en 2019. Las alfombras zemmour las tejen a mano las mujeres de la región. GPS aproximado (ciudad de Jemisset).

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Mrirt (provincia de Jenifra) · Alfombras (zrabi), cinturones bordados, textiles del Medio Atlas

Cooperativa de Mrirt presidida por Soukaina Ouhmouzou. Produce alfombras zayanes multicolores, cinturones bordados y textiles tradicionales, que vende en particular en el salón de artesanía de Beni Melal. Las fuentes discrepan sobre su fecha de creación.

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Tanghmelte (provincia de Azilal) · Tejido de alfombras amazigh

Cooperativa de tejido de alfombras de las mujeres de la aldea de Tanghmelte, en la provincia de Azilal. Permite a las mujeres rurales del Alto Atlas central salir de la exclusión viviendo de su saber hacer (despacho de la MAP). GPS aproximado (ciudad de Azilal).

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Azemur · Bordado de Azemur (zemmouri)

Las cooperativas femeninas de la Maison de l’artisan de Azemur perpetúan el bordado zemmouri, de motivos figurativos heredados de las bordadoras andalusíes y judías del siglo XVI. Le360 rodó allí un reportaje en 2025 con la artesana Latifa Mhaddeb.

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Tamanar · Aceite de argán

Primera cooperativa femenina de argán de Marruecos, creada en 1996 en Tamanar (provincia de Esauira) con el apoyo de la asociación Ibn Al Baytar de la profesora Zoubida Charrouf. Empleaba a unas 250 mujeres a mediados de los años 2000.

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Tidzi (Esauira) · Aceite de argán ecológico

Cooperativa de argán exclusivamente femenina de la aldea de Tidzi, a unos 25 km al sur de Esauira («Ajddigue» significa «flor» en amazig). Entre cincuenta y sesenta mujeres, aceite con certificación ecológica Ecocert y reparto de beneficios a final de año.

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Ounara (Esauira) · Aceite de argán (culinario y cosmético)

Cooperativa femenina de argán situada cerca de Esauira, creada por iniciativa de una asociación de padres para que las mujeres trabajen durante el horario escolar de sus hijos. Cerca de 50 mujeres a tiempo completo y clases de alfabetización entre dos turnos.

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Esauira · Marquetería en madera de tuya

Cooperativa de ebanistas y marqueteros de Esauira donde puede verse trabajar el tuya (madera de raíz procedente de plantaciones, ya que la tala de árboles antiguos está prohibida), con incrustaciones de limonero, ébano o nácar.

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Taznakht · Alfombras bereberes de Taznakht / Uauzguit

Cooperativa de 16 tejedoras fundada el 16 de abril de 2009 en Iznaguen, en el centro de Taznakht (provincia de Uarzazate). Creó la marca TazRugs para vender sin intermediarios y remunerar de forma justa a las mujeres; perfil publicado por Label STEP.

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Taznakht · Alfombras de lana del Siroua

Entidad de promoción que federa a unas 35 cooperativas y más de 3500 tejedoras de la zona de Taznakht, que tejen alfombras con la lana natural de las ovejas del Siroua (de 15 días a más de 4 meses por pieza).

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Kelaat M’Gouna · Rosa de Damasco: agua de rosas, cosméticos

Cooperativa femenina del Valle de las Rosas presidida por Rokaya Aboutaleb, que destila y valoriza la rosa de perfume de Kelaat M’Gouna y alerta sobre el impacto del cambio climático en las cosechas.

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Kelaat M’Gouna (valle del Dadès) · Recolección y valorización de la rosa

Cooperativa que apoya a unas 400 recolectoras de rosas, muchas de ellas viudas, divorciadas o cabezas de familia, puesta de relieve por Vogue en 2026.

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Tamegroute (Zagora) · Cerámica esmaltada verde de Tamegroute

Cooperativa de alfareros que perpetúa el célebre «verde de Tamegroute» (esmalte de óxido de cobre), tradición ligada a la zagüía Nassiria, que trajo artesanos de Fez. Nuevos talleres con tornos eléctricos y hornos solares.

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Erfoud · Dátiles del Tafilalet (envasado, valorización)

Cooperativa creada en 2010 en Erfoud (provincia de Er Rachidia), especializada en la producción, el almacenamiento, el envasado y la comercialización de dátiles, con infraestructuras modernas apoyadas por el Ministerio de Agricultura.

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Agadir · Aceite de argán (alimentario y cosmético)

Unión fundada en 1999 en Agadir por cuatro cooperativas, surgida del proyecto marroquí-alemán PCDA. Hoy agrupa de 18 a 22 cooperativas y unas 1200 mujeres rurales en seis provincias, bajo la presidencia de Jamila Idbourouss. Premio de adaptación climática en la COP22 por un proyecto de hornos solares.

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Taliouine · Azafrán de Taliouine (DOP)

Fundada en 1979, es la cooperativa de azafrán más antigua y más grande de Taliouine (unos 160 socios). Se encarga del control de calidad, la certificación ecológica y la comercialización del azafrán de sus socios; espacio de visita en la carretera de Uarzazate.

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Tassousfi (Taliouine) · Azafrán

Pequeña cooperativa de azafrán fundada en 2004 en Tassousfi, en la comarca de Taliouine, cuyo azafrán es Baluarte Slow Food desde 2007.

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Tiznit · Joyas bereberes de plata

Asociación organizadora del festival Timizart, dedicado a la orfebrería de plata de Tiznit, ciudad que cuenta con unos 150 talleres y tiendas y dispone de una marca de certificación colectiva registrada en la OMPIC.

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Tighmert (Guelmim) · Cactus / higo chumbo: mermelada, aceite, cosméticos

Cooperativa agrícola exclusivamente femenina de la provincia de Guelmim, que transforma el higo chumbo en mermeladas, aceite, jabones y mascarillas cosméticas.

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Sidi Ifni · Aceite de semillas de higo chumbo, argán, miel, amlou

Cooperativa femenina de la provincia de Sidi Ifni, tierra de la DOP «Higos chumbos Ait Baamrane», presente en el SIAM con aceite de semillas de higo chumbo, aceite de argán, miel y amlou (creación en 2008 por confirmar).

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El Aaiún · Tejido saharaui, melhfa, caftán, accesorios

Unidad de tejido y confección abierta en 2024 en el complejo artesanal de El Aaiún, que reúne a cuatro cooperativas y ha creado 50 empleos, sobre todo para mujeres jóvenes; en colaboración con la Fundación Mohammed V, la Fundación Phosboucraa y la dirección regional de artesanía.

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El Aaiún · Confección de la draa hassaní

Cooperativa creada en 2011 y presidida por Bachir Taqi, impulsora del primer taller de El Aaiún especializado en la draa hassaní, prenda tradicional saharaui.

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Bojador · Marroquinería y cuero saharaui

Cooperativa de Bojador especializada en la transformación del cuero, presentada por su presidenta en las Jornadas Nacionales de la Artesanía Marroquí de Nuakchot en 2023.

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Dajla · Cuscús Khomassi y productos de la tierra saharauis

Asociación presidida por Leila Ouachi, organizadora del raid femenino Sahraouiya; lanzó con Carrefour una marca compartida de productos de la tierra de Dajla procedentes de cooperativas locales, empezando por el cuscús multicereal Khomassi.

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